La diversidad y dinámica que ha adquirido en los últimos tiempos el sector gastronómico, junto con las nuevas tendencias de los consumidores,  impulsan el desarrollo de exclusivos y sofisticados segmentos gourmet, definen la necesidad estratégica de comprender y administrar un mercado en expansión. Es por este motivo que “Tatapy” brinda la  carrera de Gastronomía  a nivel técnico superior. Una  propuesta educativa innovadora que  contempla clases teóricas dictadas  y clases prácticas. Con una duración de 3 años formando  profesionales para la organización y administración de empresas y emprendimientos como restaurantes, bares  y cadenas gourmet, así como para la gestión de modelos específicos del negocio gourmet como hoteles,  franquicias, empresas de catering y de organización de eventos , con diferentes horarios:

Mañana de 8:00 a 12:00

Tarde 15:00 a 19:00

Noche 18:45 a 22:00